131.400 resep daging goreng empuk ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sate (Daging) Goreng Empuk dan masakan sehari-hari lainnya. Siapkan wadah, campur daging sapi dengan bumbu marinasi. Aduk rata lalu diamkan di kulkas minimal 1 jam. Setelah dimarinasi, panaskan minyak lalu tumis daging sapi hingga berubah warna. Tambahkan air secukupnya hingga daging matang dan empuk. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk. Setelah daging empuk, masukkan bawang bombay dan Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong ke dalam rebusan air yang sudah mendidih. Selanjutnya, saring dan buang busa yang muncul di permukaan. Tambahkan kacang merah yang sudah direndam ke dalam rebusan daging. Masak hingga kacang maupun daging benar-benar empuk. Kemudian, masukkan wortel dan kentang. Pada bagian ini otot sapi sangat sedikit bekerja sehingga dagingnya bisa empuk. Namun sayangnya, potongan daging tenderloin kurang beraroma tetapi tetap saja akan enak dimakan karena teksturnya yang empuk. Baca juga: 6 Jenis Ikan Laut yang Cocok Dibakar untuk Barbeque Tahun Baru. Bagian tenderloin dikenal juga dengan nama fillet mignon. .

resep bistik daging sapi empuk